Weißweine aus dem Norden Italiens -Venetien

Eine historische und bedeutende Weinbauregion in Nordostitalien ist Veneto. Sie erstreckt sich bis zum Gardasee und nordwärts zu den Alpen und der österreichischen Grenze. Die Hauptstadt ist Venedig. Das Veneto produziert mehr Weine als jede andere in Italien - außer Apulien und Sizilien. Die meisten Weine werden in den Provinzen Verona, Treviso, Trapani, Foggia und Taranto produziert. Weine wie Amarone, Bardolino, Bianco di Custoza, Gambellara, Valpolicella, Prosecco werden in diesem Gebiet angebaut, um nur einige zu nennen.
Die Weißweinbereitung entsteht durch helle bis goldgelbe Weißweintrauben, der Schalen grünbe bis gelbe Farbe besitzen. Möglich ist auch Weißwein durch rote Trauben (wie Merlot) zu produzieren, Voraussetzung ist eine schonende Mostgewinnung und gleich von den Schalen getrennt werden.

Bianco di Custoza DOC
6,46 EUR
8,61 EUR pro 1 l
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Sauvignon Blanc delle Venezie IGP
9,00 EUR
12,00 EUR pro 1 l
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1 bis 2 (von insgesamt 2)
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