Leuchtend gelb mit feiner Struktur. Am Gaumen weich und harmonisch. 1 Jahr fassgelagert.
Hergestellt mit Traubenschalen, die nach traditioneller Methode in einem bestimmten Kessel destilliert werden. Der anfängliche Teil dieses Destillats, der Methanol enthält, und das letzte werden eliminiert. Nur der zentrale Teil wird abgefüllt, da er den besten Duft enthält.