Morit - St. Magdalener DOC
Weingut Schwarhof Loacker - Südtirol
Morit St. Magdalener Schwarhof DOC 2007
Weinname:
Die Grafen von Morit verliessen ihre Burg Morit und erbauten oberhalb Siebeneich die Burg Greifenstein (Sauschloss). Schon seit alters her war der rätische, später dann der tirolische Wein bei den Römern und im deutschsprachigen Raum sehr geschätzt.
Traubensorten: 92% Vernatsch, 8% Lagrein
Boden: Lehm- und Tonböden
Weinbereitung: In grossen Eichenfässern für 10 Tage bei max. 26° C.
Vor allem geeignet zu: Zu Lamm- und gegrilltem Fleisch, aber auch geeignet zu gegrilltem Fisch, anspruchsvolleren Vorspeisen und zu Speck. Seviertemperatur: 14° - 17° C.
Trinkreife: 2008 - 2011
Das sagen unsere Kunden
Morit-St. Magdalener Jahrgang 2007
Von Erika Weschta (Neustadt), 10. November 2008:
Seit einigen Jahren trinken bzw. genießen wir den St. Magdalener vom Weingut Loacker. Entdeckt haben wir ihn damals in unserem Stammhotel in Österreich und bestellen ihn seither bei Erlesene-Weine. Der 2007er ist besonders gut gelungen. Wir haben am vergangenen Wochenende die erste Flasche geöffnet und werden diese Woche nachbestellen. Also für Biowein-Trinker absolut empfehlenswert!
Morit - St. Magdalener DOC
Von Kloß (Husum), 2. Dezember 2009:
in Kombination zu Tiroler Speck und dunklem Brot ein Gedicht
Diesen Artikel finden Sie auch hier: Loacker- Schwarhof
