Österreich Weißwein
Weingut Wimmer Czerny
Generell werden in Österreich mehr Weißweine (70 Prozent) als Rotweine (30 Prozent) angebaut.Dabei ist der Grüne Veltliner, unter den weißen Traubensorten, klarer Sieger, mit einer Anbaufläche von rund 33 Prozent.
Die bekanntesten Weißweine neben dem Grünen Veltliner sind der Welschriesling, der Weißburgunder und Chardonnay, der Müller-Thurgau, der Riesling und Neuburger.
Der Zweigelt, der Blaufränkische, der Blaue Portugieser, der Blauburger, der St. Laurent und der Merlot zählen zu den wichtigsten Rotweinen.
Süße Weine wie die Trockenbeerenauslese, der Eiswein und die Spätlese sind beliebte Dessertweine.
Der Blaue Wildbacher (Schilcher) ist heuer kernig, rassig und der Weißburgunder eher nussig, kraftvoll im Abgang. Dies kann man nach einem Weinseminar, welches in Österreich überall angeboten wird, schließlich auch beeindruckend behaupten. Die Weinbaugebiete Österreichs laden zu einem geselligen Beisammensein herzlich ein. Dazu reichen sie erlesene Tropfen, die man auch mit nach Hause nehmen kann.

