Wein aus Österreich
Weingut Wimmer Czerny
Bei einem Urlaub in Österreich ist ein Besuch beim Heurigen, den Winzern und den Vinotheken geradezu unumgänglich. Dabei lernt man die Vielfalt der Weiß-, und Rotweine bei einer Weinverkostung am besten kennen.
Auserlesene Qualitätsweine, die mit einer staatlich geprüften Nummer auf dem Etikett und einer rot-weiß-roten Banderole zu erkennen sind, Land-, und Tafelweine präsentieren sich jedem Weinkenner und Allen die es werden wollen.
Die Hauptweinbaugebiete - Niederösterreich, Burgenland, Steiermark und Wien - umfassen rund 52.000 Hektar österreichischen Bodens.
- Niederösterreich - mit den Weinbauregionen Wachau, Kremstal, Kamptal, Traisental, Wagram, Weinviertel, Carnuntum und Thermenregion – nimmt hierbei mit 32.100 Hektar die größte Fläche ein.
- Burgenland teilt sich auf einem Gebiet von 16.000 Hektar auf die Weinbauregionen Neusiedlersee, Neusiedlersee-Hügelland, Mittelburgenland und Südburgenland auf.
- Platz drei, mit 3.650 Hektar, erhält die Steiermark mit den Regionen Südost-, Süd-, und Weststeiermark. 700 Hektar verteilen sich auf sieben Weingebiete in Wien.
- Die übrigen Hektar findet man verstreut in ganz Österreich.
In Österreich wird sehr guter Weißwein wie Rotwein produziert, der auch bei Kennern Anklang findet. Österreich bietet dem Wein natürlich ein anderes Klima als Frankreich, in Österreich sind die Winter kälter und es regnet in der Regel etwas mehr.
Somit werden hier nicht die bekannten Rebsorten aus Frankreich angebaut, in Österreich werden Rebsorten angebaut, die sich mit dem österreichischen Klima gut vertragen.
Immer mehr Menschen achten auf Bioprodukte. Wen wundert es nun, dass es auch beim Rotwein Bioprodukte gibt. Der Wein wird ohne Pestizide angebaut und auf natürliche Weise gekeltert. Damit sich ein Rotwein auch als Bioprodukt bezeichnen darf müssen strenge Richtlinien eingehalten werden.
